Esta receta combina la intensidad del jamón ibérico con la frescura de la fruta, creando un entrante elegante y fácil de preparar.

Ingredientes (para 3 Brochetas)

• 100g  Jamón de cebo de campo 50% ibérico de AnaMar Delicatessen
• 4  Rodajas de piña en su jugo
• 3 Rodajas de naranja
• 6 Fresas
• 3 Tomates cherrys

Preparación

1. Pelamos la naranja y la cortamos en láminas.
2. Partimos las fresas y las rodajas de piña a la mitad.
3. Montar las brochetas:
   • En los palillos colocamos los tomates cherrys, las fresas, jamón, piña, naranja y jamón.
4. Decorar : Adorna con hojas de rúcula o brotes verdes para dar frescura y color al plato

Maridaje Sugerido

Acompaña estas tostas con un Vermout Picofino, para una experiencia gastronómica completa