SANDWICH DE JAMÓN DE CEBO DE CAMPO
Este Sandwich de Jamón de Cebo de Campo con Aliño de de Cayena es ideal para cualquier ocasión.
Ingredientes
- 100g Jamón de cebo de campo 50% ibérico de AnaMar Delicatessen
- Aliño de Cayenna Hot
- Hojas de Rúcula
- 2 Rebanadas de pan artesano
Preparación
- Tostamos las rebanadas de pan en la tostadora.
- Lavamos la rúcula
- Aliñamos la rúcula con la Cayena
- Sacamos el jamón del frigorífico para que se atempere, y abrimos el blíster.
Montar el Sandwich
Sobre el pan previamente tostado, añadimos la rúcula aliñada, y encima le añadimos las lonchas de jamón.
Maridaje Sugerido
Acompaña estas tostas con un Vermout Picofino, para una experiencia gastronómica completa