Recetas

Huevos Fritos con Jamón Ibérico

Uno de los platos más irresistibles de la cocina española: huevos fritos con patatas y jamón ibérico, también conocidos cariñosamente como “huevos rotos” o “huevos estrellados” Ingredientes (para 2 personas) 100-150g de Jamón Ibérico Bellota 50% «Anamar Delicatessen» 2 Huevos Aceite de Oliva Virgen Extra Reserva Familiar «Finca La Barca» 2 Patatas Grandes Sal Preparación […]

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Revuelto de Boletus Edulis con Jamón Ibérico

Aquí tienes una receta completa para preparar un Revuelto de boletus con jamón ibérico, un plato clásico y delicioso de la gastronomía española Ingredientes (para 4 personas) Preparación Preparar los boletus:Corta los boletus en láminas gruesas. Sofrito base aromático:En una sartén amplia, calienta el aceite de oliva a fuego medio.Incorpora el ajo picado y cocina

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Tabla de Embutidos y Quesos con Vermouth

Una selección exquisita para disfrutar sin prisa. Nuestra tabla combina los sabores más auténticos del campo y la bodega: Embutidos ibéricos de bellota: finas lonchas de jamón, lomo, chorizo y salchichón ibérico, curados lentamente para ofrecer un aroma intenso y una textura fundente. Quesos artesanos: variedad de quesos curados, elaborados con leche de oveja, que

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Pulpo a la Gallega

Esta receta combina el Pimentón de la Vera con la suavidad del lacón, fácil y rápida de preparar Ingredientes (para 4 personas) Preparación Maridaje sugerido Acompaña este pulpo con un vino blanco frizzante, como el Yllera 5.5, incluido en el pack «Maridaje Degustación» de AnaMar Delicatessen, para una experiencia gastronómica completa  

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