Degustación Doña Lola

Degustación Doña Lola contiene:

-2 Sobres de Loncheado de Jamón Cebo de Campo 50% Ibérico «D.O. Guijuelo»

El Jamón Cebo de Campo 50% Ibérico siempre es una apuesta segura. Entre el ibérico de cebo y el ibérico de bellota, se encuentra este Jamón que es nuestro producto por excelencia. La pieza proviene de cerdos cruzados, 50% Ibéricos. El cerdo ha sido engordado a base de piensos en sus primeros meses. Una vez que ha cogido el peso adecuado en la granja se traslada al campo para que paste libremente y se alimente de todos los frutos que encuentre a su paso. Su alimentación se acabará de en la granja con pienso, lo que hacen que tenga el sabor peculiar que define a este Jamón.  Su curación es durante un mínimo de 30 meses en los secaderos de Guijuelo mediante un proceso tradicional. Este Jamón es 100% Guijuelo. Consérvalo en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa.

Sobres envasado al vacío Peso Neto sobre 100g.

• Raza 50% Ibérico
• Curación +30 meses
• Sin gluten
• Origen Guijuelo
• Precinto Verde
• INFORMACIÓN NUTRICIONAL (Por 100g de producto)
• Valor energético: 431 Kcal/(1803KJ)
• Grasa: 32g
• Hidratos de carbono: 2,4g
• Proteínas: 34g
• Grasas saturadas: 15g
• Azúcares: 0,0g
• Sal: 4,4g

-2 Sobres de Loncheado de Jamón «Doña Lola» Edición Limitada Premium

Doña Lola, el homenaje de los que hicieron de la cocina su vida. Es un Jamón cuidado al máximo y seleccionado para los paladares más exigentes, 100% Guijuelo.

Sobre de Jamón de 100g, envasado al vacío.

Este Jamón de Bellota 50% Ibérico,  se obtiene a partir de un cerdo de raza ibérica, madre 100% Ibérica y padre 100% Raza Duroc.  La crianza y alimentación a base de piensos y de bellotas en libertad durante la montanera hace que tenga un sabor irresistible. Su curación es de forma tradicional en secaderos de Guijuelo durante un mínimo de 40 meses. Consérvalo en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa.

• Bellota Raza 50% Ibérico
• Curación 40 meses
• Sin gluten
• Origen Guijuelo
• Calidad de Garantía

INFORMACIÓN ADICIONAL

• Ingredientes: Jamón de cerdo, Sal, Antioxidantes (E-331III,E-301, Conservadores (E-252) Azúcar y Dextrosa.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL (Por 100g de producto)

• Valor energético: 477 Kcal/(1998 KJ)
• Grasa: 38g
• De las cuales grasas saturadas:15g
• Hidratos de carbono: 2,3g
• De los cuales azúcares: 1g
• Proteínas: 32g
• Sal: 3,7g

-1 Aceite Ahumado de Oliva Ahumado 250ml

Es un Aceite de Oliva elaborado con la variedad de aceituna arbequina. Está ahumado siguiendo el método tradicional de la región de «La Vera», con lecha de encina, es un proceso de más de 15 días. El humo le otorga al Aceite unos matices ahumados que le transportan a una nueva dimensión de sabor y aroma. Conservar en un lugar fresco y seco protegido de la luz.

Botella de cristal 250ml, cerrada con lacre.

-1  Condimento de Aceite de Oliva Extra y Trufa Negra.

Este Condimento tiene las mejores cualidades de dos de los mejores productos de la Gastronomía Española: el Aceite de Oliva Virgen Extra y la Trufa Negra. Lo elaboramos con nuestro AOVE de Arbequina, el mismo que utilizamos para nuestro Aceite de Oliva Ahumado y lo condimentamos con la mejor esencia de Trufa Negra. Es ideal para dar un toque delicado a elaboraciones como arroces, carnes, verduras… Botella de cristal de 100 ml. Conservar en un lugar fresco y seco protegido de la luz.

Botella de cristal 100ml, cerrado con lacre.

-1 Regañas Artesanales con Aceite de Oliva Virgen Extra 

Estas Regañás han sido elaboradas de la manera más artesanal posible, con mucho cariño y nuestro mejor Aceite de Oliva Virgen Extra Finca La Barca. El resultado es un producto con un sabor delicado, una textura crujiente y un aroma al mejor AOVE. Conservar en un lugar fresco y seco protegido de la luz.

Peso Neto 180g.

-1 Tableta de Chocolate con Frutas

Base de Tableta de Chocolate con leche, con trozos de Nuez Pecana, Fresa, Coco, Papaya y Frambuesa, decorada con perlas de chocolates blanco, negro, rosa y caramelo.  Es una receta artesanal de nuestro maestros chocolateros cuidada con mucho mimo y esmero,  que sólo podrás encontrar en nuestra tienda online. Es el capricho de la exclusividad.

Cada caja contiene 1 Tableta, con un Peso Neto de 135g.

1 Perlas de Aceite Ahumado

Esferificaciones de nuestro producto estrella de Finca la Barca, el Aceite Ahumado. En forma de caviar para dar un toque único a tus platos. Siente la explosión de sabor de nuestro Aceite Ahumado con esta innovadora presentación. Ideal para un toque final en platos fríos, principalmente entrantes, ensaladas, gazpacho, hummus, tostas, incluso para incluir en vinagretas. Por otro lado, también es un buen acompañante de pescados y carnes, aportando presentación al plato y sobre todo el toque ahumado tan característico de nuestra marca.

Envase de cristal, Peso Neto 50g.

–1 Paté de Boletus y Trufa

Este delicioso Paté está elaborado con dos de los mejores productos de la gastronomía mundial, Boletus y la Trufa con una base de Queso. Los Boletus y la Trufa son productos con olores y sabores intensos que se reflejan de pleno en esta crema para untar. Con este Paté se pueden elaborar salsas para carnes, verduras, patatas… y se puede añadir a risottos, tortillas, quiches… Sin gluten.

Conservar en un lugar fresco y seco protegido de la luz. Una vez abierto, conservar refrigerado hasta un máximo de siete días.

Envase de cristal,  Peso Neto 110g.