Maridaje Frizzante, Yllera con Ibérico Cebo de Campo

En esta Caja Maridaje Frizzante, Yllera con Ibérico Cebo de Campo, podrás encontrar esta selección de productos:

-1 Botella de Vino Tinto Yllera 

Es un vino de doble selección de uva en el viñedo y en la bodega. Despalillado. Fermentación alcohólica tradicional a una temperatura controlada de 28 °C en depósitos de acero inoxidable. Remontados diarios para la extracción de color y control de la temperatura. Fermentación maloláctica en depósitos de acero inoxidable. Se recomienda servir a 16ºC,  el envejecimiento de este vino es  12 meses en barrica de roble americano y francés.

-1 Botella de Vino Blanco Frizzante Yllera 5.5 

Este vino es un monovarietal de Verdejo. Las uvas que Yllera Verdejo 5.5 utiliza nacen de viñedos de entre 25 y 40 años de edad. La vendimia se realiza de noche, cuando las temperaturas son bajas, para que la uva no pierda sus cualidades.

Es un mosto parcialmente fermentado de baja graduación y refrescante, se recomienda que se consuma a una temperatura de 3ºC – 5ºC.

• Formato: Botella de Cristal 75cl
• Contenido de Alcohol 5,5% Vol.
• Variedad: Verdejo
• Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.

Conservarse en un lugar fresco y una vez abierto recomendamos consumir en 3 días. Consumo preferente de 2 años desde la fecha de embotellado reflejado en la base de la botella.

• INFORMACIÓN NUTRICIONAL (Por 100g de producto)
• Valor energético: 72 Kcal/(303 KJ)
• Grasa: 0 g
• Hidratos de carbono: 10,4g
• Proteínas: 0,3g
• Azúcares: 8,33g
• Sal: 0,01g

-1 Regañas Artesanales con Aceite de Oliva Virgen Extra 

Estas Regañás han sido elaboradas de la manera más artesanal posible, con mucho cariño y nuestro mejor Aceite de Oliva Virgen Extra Finca La Barca. El resultado es un producto con un sabor delicado, una textura crujiente y un aroma al mejor AOVE. Conservar en un lugar fresco y seco protegido de la luz.

Peso Neto 180g.

-1 Sobre de Loncheado de Jamón Cebo de Campo 50% Ibérico “D.O. Guijuelo”

El Jamón Cebo de Campo 50% Ibérico siempre es una apuesta segura. Entre el ibérico de cebo y el ibérico de bellota, se encuentra este Jamón que es nuestro producto por excelencia. La pieza proviene de cerdos cruzados, 50% Ibéricos. El cerdo ha sido engordado a base de piensos en sus primeros meses. Una vez que ha cogido el peso adecuado en la granja se traslada al campo para que paste libremente y se alimente de todos los frutos que encuentre a su paso. Su alimentación se acabará de en la granja con pienso, lo que hacen que tenga el sabor peculiar que define a este Jamón.  Su curación es durante un mínimo de 30 meses en los secaderos de Guijuelo mediante un proceso tradicional. Este Jamón es 100% Guijuelo. Consérvalo en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa. Una vez abierto, conservar refrigerado hasta un máximo de siete días.

Sobre envasado al vacío. Peso Neto 100g.

• Raza 50% Ibérico
• Curación +30 meses
• Sin gluten
• Origen Guijuelo
• Precinto Verde
• INFORMACIÓN NUTRICIONAL (Por 100g de producto)
• Valor energético: 431 Kcal/(1803KJ)
• Grasa: 32g
• Hidratos de carbono: 2,4g
• Proteínas: 34g
• Grasas saturadas: 15g
• Azúcares: 0,0g
• Sal: 4,4g

-1 Paté Ibérico al Pimentón Ahumado 

Nuestro Paté Ibérico al Pimentón Ahumado está elaborado con las mejores carnes de cerdo ibérico y con el mejor Pimentón Ahumado de La Vera con Denominación de Origen Protegida. Es una maravillosa crema en la que se reunen los mejores sabores y matices de la gastronomia de Extremadura. Es ideal para untar con regañas, grisines, o tostadas de pan. También se puede utilizar para hacer salsas para verduras, pasta, carnes o para combinar con patatas. Sin gluten. Conservar en un lugar fresco y seco protegido de la luz. Una vez abierto, conservar refrigerado hasta un máximo de siete días.

Envase de Cristal. Peso Neto 110g