Maridaje Yllera con Ibérico Cebo de Campo

En esta Caja Maridaje de Yllera con Ibérico Cebo de Campo, podrás encontrar esta selección de productos:
-1 Botella de Vino Tinto Yllera.

Es un vino de doble selección de uva en el viñedo y en la bodega. Despalillado. Fermentación alcohólica tradicional a una temperatura controlada de 28 °C en depósitos de acero inoxidable. Remontados diarios para la extracción de color y control de la temperatura. Fermentación maloláctica en depósitos de acero inoxidable. Se recomienda servir a 16ºC,  el envejecimiento de este vino es  12 meses en barrica de roble americano y francés.

-1 Regañas Artesanales con Aceite de Oliva Virgen Extra 

Estas Regañás han sido elaboradas de la manera más artesanal posible, con mucho cariño y nuestro mejor Aceite de Oliva Virgen Extra Finca La Barca. El resultado es un producto con un sabor delicado, una textura crujiente y un aroma al mejor AOVE. Conservar en un lugar fresco y seco protegido de la luz.

Peso Neto 180g

-1 Sobre de Loncheado de Jamón Cebo de Campo 50% Ibérico  “D.O. Guijuelo”

El Jamón Cebo de Campo 50% Ibérico siempre es una apuesta segura. Entre el ibérico de cebo y el ibérico de bellota, se encuentra este Jamón que es nuestro producto por excelencia. La pieza proviene de cerdos cruzados, 50% Ibéricos. El cerdo ha sido engordado a base de piensos en sus primeros meses. Una vez que ha cogido el peso adecuado en la granja se traslada al campo para que paste libremente y se alimente de todos los frutos que encuentre a su paso. Su alimentación se acabará de en la granja con pienso, lo que hacen que tenga el sabor peculiar que define a este Jamón.  Su curación es durante un mínimo de 30 meses en los secaderos de Guijuelo mediante un proceso tradicional. Este Jamón es 100% Guijuelo. Consérvalo en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa. Una vez abierto, conservar refrigerado hasta un máximo de siete días.

Sobre envasado al vacío. Peso Neto 100g.

• Raza 50% Ibérico
• Curación +30 meses
• Sin gluten
• Origen Guijuelo
• Precinto Verde
• INFORMACIÓN NUTRICIONAL (Por 100g de producto)
• Valor energético: 431 Kcal/(1803KJ)
• Grasa: 32g
• Hidratos de carbono: 2,4g
• Proteínas: 34g
• Grasas saturadas: 15g
• Azúcares: 0,0g
• Sal: 4,4g

-1 Lata de Pimentón de La Vera Agridulce 

La lata de 70g es ideal para ir conociendo las peculiaridades de nuestro Pimentón de La Vera, y para pequeños consumos. De fácil utilización, no ocupará ningún espacio en su cocina. Se lo recomendamos como regalo para sus conocidos amantes de la buena gastronomía.

Lata Metálica. Peso neto: 70g