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Tosta Gourmet de Jamón Ibérico, Rulo de Cabra y Aceite Ahumado – Copy
Esta receta combina la intensidad del jamón ibérico con la suavidad del queso de cabra y el toque distintivo del aceite de oliva ahumado, creando una tapa elegante y fácil de preparar.
🛒 Ingredientes (para 4 tostas)
- 4 rebanadas de pan rústico o de masa madre
- 4 lonchas de jamón de cebo de campo 50% ibérico de AnaMar Delicatessen
- 4 rodajas de rulo de cabra
- Aceite de oliva ahumado «Finca La Barca»
- Miel (opcional)
- Nueces troceadas (opcional)
- Hojas de rúcula o brotes verdes para decoraranamardelicatessen.com+2anamardelicatessen.com+2anamardelicatessen.com+2Instagram+2TikTok+2anamardelicatessen.com+2anamardelicatessen.com+1anamardelicatessen.com+1
👩🍳 Preparación
- Tostar el pan: Coloca las rebanadas de pan en una sartén o tostadora hasta que estén doradas y crujientes.
- Montar la tosta:
- Coloca una rodaja de rulo de cabra sobre cada rebanada de pan caliente.
- Añade una loncha de jamón ibérico encima del queso.
- Aliñar:
- Rocía cada tosta con un chorrito de aceite de oliva ahumado para aportar un sabor profundo y característico.
- Si lo deseas, añade un hilo de miel y unas nueces troceadas para un contraste dulce y crujiente.
- Decorar: Adorna con hojas de rúcula o brotes verdes para dar frescura y color al plato.InstagramTikTok+1anamardelicatessen.com+1Log in or sign up to view
🍷 Maridaje sugerido
Acompaña estas tostas con un vino blanco frizzante, como el Yllera 5.5, incluido en el pack «Maridaje Degustación» de AnaMar Delicatessen, para una experiencia gastronómica completa