Jamón de Cebo de Campo 50% Ibérico

El Jamón Cebo de Campo 50% Ibérico siempre es una apuesta segura. Entre el ibérico de cebo y el ibérico de bellota, se encuentra este Jamón que es nuestro producto por excelencia. La pieza proviene de cerdos cruzados, 50% Ibéricos. El cerdo ha sido engordado a base de piensos en sus primeros meses. Una vez que ha cogido el peso adecuado en la granja se traslada al campo para que paste libremente y se alimente de todos los frutos que encuentre a su paso. Su alimentación se acabará de en la granja con pienso, lo que hacen que tenga el sabor peculiar que define a este Jamón.  Su curación es durante un mínimo de 30 meses en los secaderos de Guijuelo mediante un proceso tradicional. Este Jamón es 100% Guijuelo. Consérvalo en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa.

• Raza 50% Ibérico
• Curación +30 meses
• Sin gluten
• Origen Guijuelo
• Precinto Verde
• Calidad de Garantía

Para aprovechar al máximo tu Jamón disponemos de servicios de Corte a Cuchillo, envasando tu Jamón en sobres de 100g al vacío para que no pierda el sabor característico de nuestros jamones.

INFORMACIÓN ADICIONAL

• Ingredientes: Jamón de cerdo ibérico, sal, azúcar, conservador (E-252) y antioxidantes  (E-339iii y E-301)

INFORMACIÓN NUTRICIONAL (Por 100g de producto)

• Valor energético: 300 Kcal/(1611 KJ)
• Grasa: 30,5g
• Hidratos de carbono: 0,19g
• Proteínas: 28,40g
• Grasas saturadas: 9,40g
• Azúcares: 0,19g
• Sal: 3,50g

CONSERVACIÓN

Para conservar las piezas enteras, deberán permanecer en un lugar seco y a temperatura ambiente, entre 20º y 25ºC aproximadamente. Para las piezas cortadas a cuchillo, conservar en frío entre 4º y 10ºC.

PREPARACIÓN

Para disfrutar de manera óptima de nuestros ibéricos y poder apreciar todas sus propiedades organolépticas, sirva y prepare el producto en finas lonchas 15 minutos antes de su consumo, para que esté a temperatura ambiente.

GARANTÍA

Ofrecemos garantía en todos nuestros Jamones, sino estas satisfecho con tu producto o está defectuoso, tienes la opción de devolver el producto, ver condiciones de compra y política de devoluciones.