El Jamón Cebo de Campo 50% Ibérico siempre es una apuesta segura. Entre el ibérico de cebo y el ibérico de bellota, se encuentra este Jamón que es nuestro producto por excelencia. La pieza proviene de cerdos cruzados, 50% Ibéricos. El cerdo ha sido engordado a base de piensos en sus primeros meses. Una vez que ha cogido el peso adecuado en la granja se traslada al campo para que paste libremente y se alimente de todos los frutos que encuentre a su paso. Su alimentación se acabará de en la granja con pienso, lo que hacen que tenga el sabor peculiar que define a este Jamón. Su curación es durante un mínimo de 30 meses en los secaderos de Guijuelo mediante un proceso tradicional. Este Jamón es 100% Guijuelo. Consérvalo en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa.
- Raza 50% Ibérico
- Curación +30 meses
- Sin gluten
- Origen Guijuelo
- Precinto Verde
- Calidad de Garantía
Para aprovechar al máximo tu Jamón disponemos de servicios de Corte a Cuchillo, envasando tu Jamón en sobres de 100g al vacío para que no pierda el sabor característico de nuestros jamones.
INFORMACIÓN ADICIONAL
- Ingredientes: Jamón de cerdo, sal, y conservadores (E-250, E-252)
INFORMACIÓN NUTRICIONAL (Por 100g de producto)
- Valor energético: 300 Kcal/(1611 KJ)
- Grasa: 30,5g
- Hidratos de carbono: 0,19g
- Proteínas: 28,40g
- Grasas saturadas: 9,40g
- Azúcares: 0,19g
- Sal: 3,50g
CONSERVACIÓN
Para conservar las piezas enteras, deberán permanecer en un lugar seco y a temperatura ambiente, entre 20º y 25ºC aproximadamente. Para las piezas cortadas a cuchillo, conservar en frío entre 4º y 10ºC.
PREPARACIÓN
Para disfrutar de manera óptima de nuestros ibéricos y poder apreciar todas sus propiedades organolépticas, sirva y prepare el producto en finas lonchas 15 minutos antes de su consumo, para que esté a temperatura ambiente.
GARANTÍA
Ofrecemos garantía en todos nuestros Jamones, sino estas satisfecho con tu producto o está defectuoso, tienes la opción de devolver el producto, ver condiciones de compra y política de devoluciones.