El Lomo de Cebo Ibérico, es un embutido que se obtiene a partir de cruces selectos del Cerdo Ibérico, alcanzado un 50% de Raza Ibérica en su genética. Su elaboración es totalmente tradicional, empleando nuestra receta para el adobo. Descubre su suave sabor. Su proceso de elaboración es forma artesanal en Guijuelo. Tras pasar más de 5 meses secadero tradicional para su maduración. Consérvala en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa.
- 50% Ibérica
- Maduración mínimo 5 meses
- Sin gluten
- CONTIENE LACTOSA
- Origen Guijuelo
- Garantía de Calidad
INFORMACIÓN ADICIONAL
- Ingredientes: Lomo de cerdo de cebo ibérico, sal, LACTOSA, azúcar, antioxidante (E‐316), conservadores (E‐250, E‐252), ajo, pimiento y orégano.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL (Por 100g de producto)
- Valor energético: 346 Kcal/(1448KJ)
- Grasa: 19g de las cuales 8g son Grasas saturadas.
- Hidratos de carbono: 1,84g de los cuáles azúcares 0,7g.
- Proteínas: 41g
- Sal: 4.8g
CONSERVACIÓN
Para conservar las piezas enteras, deberán permanecer en un lugar seco y a temperatura ambiente, entre 22º y 24ºC aproximadamente, tal como se presenta sin ningún tratamiento culinario.
PREPARACIÓN
Para disfrutar de manera óptima de nuestros ibéricos y poder apreciar todas sus propiedades organolépticas, se recomienda extraer del envase dos horas antes de su consumo, manteniéndolo en ambiente natural para resaltar su aroma y calidad
GARANTÍA
Ofrecemos garantía en todos nuestras Piezas, sino estas satisfecho con tu producto o está defectuoso, tienes la opción de devolver el producto, ver condiciones de compra y política de devoluciones.
PESO
Envasado al vacío, Peso entre 800g y 900g.