Jamón de Autor Anamar

Llegué a AnaMar por un anuncio y me decidí por la caja mini. Todo cumplió expectativas: productos de calidad real, envío rápido, embalaje cuidado. Ya tengo claro que mi próxima compra será el jamón entero aprovechando la garantía del 10%.

Lo compré casi por curiosidad y resultó ser el mejor vermú que he tenido en casa. Perfecto para el aperitivo del domingo. Lo tomé con unas aceitunas Gordal ahumadas de aquí mismo y fue una combinación de diez. Ya tengo la botella grande en casa.

He probado muchos loncheados envasados y este es otro nivel. Se nota que está recién cortado: el color, la grasa infiltrada, el olor... Todo perfecto. Lo compré para una cena con amigos y fue el protagonista de la noche. Totalmente recomendable.

Nunca había probado un queso de oveja tan cremoso. La Retorta es una auténtica revelación. Lo recibí bien refrigerado, en perfectas condiciones. Lo serví con un vino tinto y fue el acompañamiento perfecto. Ya tengo el segundo pedido en camino.

Llevaba tiempo buscando algo especial para regalar a mi cuñado, que es muy cocinillas. El aceite ahumado de Finca La Barca ha sido un éxito total. El aroma ya al abrir la botella es impresionante, y sobre una carne a la plancha... sin palabras. Repetiremos seguro.

Lo uso para aliñar ensaladas, carnes a la brasa y hasta huevos fritos. El pimentón D.O.P. de La Vera le da una profundidad de sabor que los condimentos industriales no tienen ni de cerca. Precio muy razonable para lo que es.

Si dudas entre el cebo de campo y la edición premium Doña Lola, coge la Doña Lola sin pensarlo. Es un escalón por encima en matices, más complejo, más aromático. Llegó perfectamente envasado al vacío y sin perder nada de sabor.

Quería probar el aceite ahumado sin arriesgar mucho y el de 250ml era ideal. Resultado: he pedido ya el de 500ml. La calidad es la misma y el precio por mililitro es muy razonable.

Pedí 6 variedades para probar y me quedé con todas. El de boletus con trufa y el de morcilla patatera son mis favoritos absolutos. A ese precio con esa calidad no tiene sentido comprarlos en el supermercado. El envío llegó antes de lo previsto.

Soy muy desconfiado con el jamón online porque ya me han dado gato por liebre. En AnaMar el producto llegó impecable, con la etiqueta de trazabilidad, en plazo y el sabor era genuinamente bueno. Me han ganado como cliente fijo.

Después de años usando pimentón del supermercado, este D.O.P. de La Vera me ha abierto los ojos. El color, el aroma ahumado, la persistencia en boca... Completamente diferente. Precio ridículo para lo que da. Pedido ya el doble.

Lo pedí porque lo vi en el top ventas y no me ha decepcionado. La textura cremosa y el sabor ligeramente ácido son perfectos. Lo combino con la miel de encinas que también compré aquí y es una combinación brutal.

Lo compré casi de casualidad y ahora es imprescindible. Lo uso para terminar carnes, para tostas y hasta para unas simples patatas cocidas. El toque ahumado es elegante, nada agresivo. El pedido llegó en perfectas condiciones y antes de lo esperado.

Dudé mucho antes de gastarse más de 200 euros en un jamón por internet. Al final me decidí por la garantía que ofrecen: si no te convence, lo cambian. Y no hizo falta usarla porque la calidad es sobresaliente. Lleva curado en el punto justo y el sabor es suave y largo en boca.