Lomo de Bellota Ibérico 100 g

Lomo de Bellota Ibérico 100 g

11,95€
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Lomo de Bellota Ibérico 100 g

Lomo de Bellota Ibérico 100 g

Lomo de bellota ibérico, con la jugosidad y el aroma característicos de la dehesa. Un sabor intenso y equilibrado, ideal para disfrutar solo, en tabla o acompañado de un buen pan.

Elaboración artesanal y curación tradicional que conservan todo su sabor auténtico.

11,95€
DESCRIPCIÓN

Lomo de Bellota Ibérico, es un embutido que se obtiene a partir de cruces selectos del Cerdo Ibérico, alcanzado un 50% de Raza Ibérica en su genética. Su elaboración es totalmente tradicional, empleando nuestra receta para el adobo. Descubre su suave sabor. Su proceso de elaboración es forma artesanal en Guijuelo. Tras pasar más de 5 meses secadero tradicional para su maduración. Consérvala en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa.

50% Ibérica
Maduración mínimo 5 meses
Sin gluten
CONTIENE LACTOSA
Origen Guijuelo
Garantía de Calidad

INFORMACIÓN ADICIONAL

INGREDIENTES:
Lomo de cerdo de bellota ibérico, sal,LACTOSA, azúcar, antioxidante (E‐316), conservadores (E‐250, E‐252), ajo, pimiento y orégano.

INFORMACIÓN NUTRICIONA (Por 100g de producto)
Valor energético: 375 Kcal/(1569 KJ)
Grasa: 23 g de las cuales 9,1 g son Grasas saturadas.
Hidratos de carbono: 1,4 g de los cuáles azúcares 0 g.
Proteínas: 40 g
Sal: 3,9 g

CONSERVACIÓN
Para conservar las piezas enteras, deberán permanecer en un lugar seco y a temperatura ambiente, entre 22º y 24ºC aproximadamente, tal como se presenta sin ningún tratamiento culinario.

PREPARACIÓN
Para disfrutar de manera óptima de nuestros ibéricos y poder apreciar todas sus propiedades organolépticas, se recomienda extraer del envase dos horas antes de su consumo, manteniéndolo en ambiente natural para resaltar su aroma y calidad.

PESO
Sobre de 100 g.

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