Lomo de Bellota Ibérico (100G)

Lomo de Bellota Ibérico (100G)

11,95€
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Lomo de Bellota Ibérico (100G)

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Sobre de 100g Lomo de Bellota Ibérico, es un embutido que  se obtiene a partir de cruces selectos del Cerdo Ibérico, alcanzado un 50% de Raza Ibérica en su genética. Su elaboración es totalmente tradicional, empleando nuestra receta para el adobo. Descubre su suave sabor. Su proceso de elaboración es forma artesanal en Guijuelo. Tras pasar más de 5 meses secadero tradicional para su maduración. Consérvala en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa.

  • 50% Ibérica
  • Maduración mínimo 5 meses
  • Sin gluten
  • CONTIENE LACTOSA
  • Origen Guijuelo
  • Garantía de Calidad

PESO

  • 100 gramos

INFORMACIÓN ADICIONAL

  • Ingredientes: Lomo de cerdo de bellota ibérico, sal, LACTOSA, azúcar, antioxidante (E‐316), conservadores (E‐250, E‐252), ajo, pimiento y orégano.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL (Por 100g de producto)

  • Valor energético: 375 Kcal/(1569KJ)
  • Grasa: 23g de las cuales 9,1g son Grasas saturadas.
  • Hidratos de carbono: 1,4g  de los cuáles azúcares 0g.
  • Proteínas: 40g
  • Sal: 3,9g

CONSERVACIÓN

Para conservar las piezas enteras, deberán permanecer en un lugar seco y a temperatura ambiente, entre 22º y 24ºC aproximadamente, tal como se presenta sin ningún tratamiento culinario.

PREPARACIÓN

Para disfrutar de manera óptima de nuestros ibéricos y poder apreciar todas sus propiedades organolépticas, se recomienda extraer del envase dos horas antes de su consumo, manteniéndolo en ambiente natural para resaltar su aroma y calidad

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